个体工商户业主的个税是怎么扣除成本费用的？

个体工商户应建立规范账簿，准确核算收入与成本。若账证健全，适用查账征收；若难以查账，则可能被核定征收。专项附加扣除（如子女教育、房贷利息等）可在计算经营所得个税时一并扣除。年度终了后，需在次年3月31日前完成汇算清缴，通过自然人电子税务局报送《个人所得税经营所得纳税申报表》。

根据《中华人民共和国个人所得税法》(2019年施行) 第六条及《个体工商户个人所得税计税办法》(国家税务总局令第35号)，个体工商户业主的生产经营所得，以每一纳税年度的收入总额减除成本、费用以及损失后的余额为应纳税所得额。允许扣除的项目包括：进货成本、租金、水电费、雇员工资、固定资产折旧等与经营直接相关的支出。业主工资不得扣除，但可享受每年6万元的基本减除费用。